Damien Carpène

Après un cursus dans le domaine agricole avec un bac technologique agronomie et un BTS, Damien Carpène s’est associé à l’exploitation familiale en août 2002. Son arrivée a permis l’agrandissement de celle-ci grâce à l’acquisition d’hectares supplémentaires et le développement de l’élevage de poulets labellisés. Son ambition prochaine est de faire aussi de la vente directe de volailles à la ferme en petites productions. Chez les Carpène, on élève aussi des canards et des daims. Il y a aussi sous le label « bienvenue à la ferme » le marché annuel début août et les conserves de canard et de daim. Damien sait être en adéquation avec les pratiques actuelles grâce aux stages mis en place par la Chambre d’Agriculture. Dernièrement il a fait une formation sur le thème des énergies renouvelables.